تقييم أداء العاملين بقسم الإشراف الداخلي بالفنادق الاقتصادية بمدينه الإسکندرية

• ·إبراهیم , محمد , تسویق وبیع الخدمات السیاحیة و الفندقیة, دار النشر العربیة للنشروالتوزیع , الإسکندریة , 2004م .
• ·أبو سماحه , أسامة راشد , عامر ,نهله جابر , أسس الإشراف الداخلی فی المؤسسات الفندقیة , دار الوفاء للطباعة والنشر ,2011م .
• ·جمعه , عصام الدین جمال والزلاقی , لیلی محمد , صناعه الضیافة علم وفن , دار الوفاء للطباعة والنشر ,2009 م .
• ·حجازی ,محمد حافظ ,إدارة المنظمات الفندقیة ,مؤسسة حورس الدولیة للنشر والتوزیع ,الاسکندریه , 2004 م .
• ·حنفی , عبد الغفار , إدارة الأفراد بالمنظما42254578ت , مدخل وظیفی , دار المعرفة الجامعیة , الإسکندریة ,1996 : ص 597.
• ·سامی عبد القادر , الإشراف الداخلی فی صناعه الفنادق , مجموعه النیل العربیة , 2006 .
• ·السعیدی , عصام حسن , إدارة المنظمات الفندقیة , دار الرایة للنشر والتوزیع , 2008م.
• ·شحاتة , حسام سعید , 2013 , إدارة الإشراف الداخلی , ص 37.
• ·الشافعی , هند زکریا تأثیر أداء وکفاءة العاملین بقسم الإشراف الداخلی علی رضاء النزلاء ,رسالة ماجستیر فی قسم الدراسات الفندقیة , کلیه السیاحة والفنادق جامعه السادات, المنوفیة ,2013م.
• ·الشریف , محمد , إدارة الموارد البشریة , إدارة الأفراد , دار النهضة العربیة للنشر والتوزیع , القاهرة , 2004:ص 178
• ·صالح , محمد فالح , إدارة الموارد البشریة , عرض وتحلیل , دار الحامد للنشر والتوزیع , عمان , 2004,ص 13.
• ·عبد الرحیم الهیتی , إدارة الموارد البشریة , دار وائل للنشر والتوزیع , عمان , الأردن ,2009 م .
• ·عباس, سهیلة محمد , إدارة القوى العاملة مدخل إستراتیجی , دار وائل للنشر التوزیع ,عمان ,2006 :ص 87
• ·العانی , رعد مجید , إدارة الفنادق مفاهیم سیاحیة فی الإقامة والإیواء , دار الحامد للنشر والتوزیع , 2005 م .
• ·الطافش , حسن إسماعیل , الإشراف الداخلی , مکتبة النهضة المصریة للنشر والتوزیع , القاهرة , 2007 م.
• ·د. هانی عاطف , عایدة فایز , الإشراف الداخلی الصف الأول الثانوی وزارة التربیة والتعلیم , دار الکتب والوثائق القومیة , 2014 .

2/المراجع الأجنبیة

         ·Brotherton , B. (2004) . Critical success factors in UK Budget production operation International Journal Of Operations & production management Emerald Group Publishing Limited , 24 (9) , PP . 944-969 .

         · Martin , R.J, (1998) , '' professional Management of housekeeping Operation " John Wiley & Sons,Inc ,New York                                                                                                                        

         · Medlik ,.S and Ingram . H. (2000) . The Business of Hotels Oxford Butter Worth – Heinemann Inc. PP.1-4 .